+86 13759939507 
Ekstrakt z rozmarynu (kwas karnozowy) | Naturalny przeciwutleniacz i konserwant
-
Certyfikaty
+ISO9001; HACCP -
Specyfikacja produktu
+25-50% kwasu karnozowego; 10-98% kwasu rozmarynowego metodą HPLC -
Środowisko fabryczne
+Fabryka CGMP
-
Zalety produktu
+Gotowa partia towaru; Gwarancja surowca; ＜50 ppm (zgodność z normami USP/EP) -
Ocena produktu
+Raport z testów; spełnia wymagania UE -
Dostawy produktów
+DHL, Fedex, UPS, EMS, na życzenie
Czym jest proszek z owoców głogu?
| Nazwa produktu: | Ekstrakt z rozmarynu | Nazwa łacińska: | Rozmaryn lekarski |
| Specyfikacja: | 25 -50% kwasu karnozowego; 10-98% kwasu rozmarynowego
| Wygląd: | Kolor brązowy do brązowo-zielonego |
| Metoda testowa: | HPLC | Marka: | Chodźmy |
| Warunki przechowywania: | Zamknięte i nieprzepuszczające światła, w chłodnym i suchym miejscu (okres przydatności 24 miesiące) | ||
Ekstrakt z rozmarynu to wysoce aktywny składnik pozyskiwany z naturalnych liści rozmarynu metodą ekstrakcji nadkrytycznym CO₂. Główny składnik, kwas karnozowy, ma zawartość ≥5%-20% (możliwość personalizacji). Jego właściwości antyoksydacyjne są 3-4 razy większe niż sztucznych konserwantów (takich jak BHT i BHA), a ponadto jest bezpieczny i nietoksyczny, a także zgodny z globalnymi regulacjami rynkowymi (FDA, ECOCERT, ISO itp.), co czyni go idealnym, naturalnym zamiennikiem syntetycznych konserwantów.
Główna zaleta: „złota wartość” kwasu karnozowego
✅ Silny przeciwutleniacz:Kwas karnozowy może szybko neutralizować wolne rodniki, opóźniać utlenianie i jełczenie oleju oraz wydłużać okres przydatności żywności do spożycia (dane eksperymentalne: dodanie 0,02% ekstraktu z rozmarynu może zwiększyć stabilność oksydacyjną oleju jadalnego o ponad 80%).
✅ Ochrona przyrody:Hamują rozwój powszechnych patogenów, takich jak Escherichia coli i Staphylococcus aureus, zmniejszają ilość chemicznych środków konserwujących i spełniają wymagania dotyczące czystych etykiet.
✅ Adaptacja wieloscenariuszowa: Wysoka odporność na temperaturę (stabilność poniżej 260°C), dobra rozpuszczalność w oleju, nadaje się do potraw smażonych, olejów pieczonych, produktów mięsnych, produktów ochrony zdrowia i innych zastosowań.
✅ Wzmocnienie synergiczne: Wzbogacony naturalnymi przeciwutleniaczami, takimi jak witamina E i polifenole herbaciane, efekt jest wzmocniony o ponad 50%, co pomaga klientom obniżyć koszty kompleksowe.
Podstawowe funkcje kwasu karnozowego
Silny przeciwutleniacz
Kwas karnozowy jest naturalnym przeciwutleniaczem, a jego właściwości antyoksydacyjne są znacznie lepsze niż przeciwutleniaczy syntetycznych (takich jak BHT, BHA) i witaminy E, szczególnie w wysokich temperaturach (stabilny poniżej 260°C) i w środowisku olejowym. Może neutralizować wolne rodniki, opóźniać utlenianie i jełczenie oleju oraz wydłużać okres przydatności do spożycia żywności. Jest szeroko stosowany w produktach smażonych, olejach pieczonych, produktach mięsnych i innych produktach.
Antybakteryjne i antyseptyczne
Działa hamująco na powszechne patogeny, takie jak Escherichia coli i Staphylococcus aureus, a jego działanie przeciwbakteryjne jest lepsze niż niektórych antybiotyków (takich jak erytromycyna). Ta cecha pozwala mu zastąpić chemiczne środki konserwujące w systemach konserwacji żywności i kosmetyków, spełniając tym samym trend „czystej etykiety”.
Ochrona układu sercowo-naczyniowego
Dzięki działaniu antyoksydacyjnemu i przeciwzapalnemu może obniżać poziom lipidów we krwi i ciśnienie krwi, zapobiegać miażdżycy i chronić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Badania wykazały, że może zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i mózgowo-naczyniowych.
Potencjał przeciwnowotworowy
Eksperymenty wykazały, że kwas karnozowy może hamować proliferację komórek nowotworowych (takich jak komórki białaczkowe HL-60) i wywierać działanie przeciwnowotworowe poprzez regulację ścieżki apoptozy komórek. Ma on również potencjał w zakresie opracowywania leków.
Neuroprotekcja i przeciwdziałanie starzeniu
Eliminacja wolnych rodników opóźnia starzenie się komórek, poprawia przepływ krwi w mózgu i wspomaga regenerację komórek nerwowych. Może także odgrywać rolę w zapobieganiu chorobom neurologicznym, takim jak choroba Alzheimera i choroba Parkinsona.
Regulacja metabolizmu i kontrola masy ciała
Hamując wchłanianie tłuszczu i regulując metabolizm glukozy, wspomaga utratę wagi i redukcję lipidów, a także przynosi pewne korzyści pacjentom otyłym i chorującym na cukrzycę.
Działanie przeciwzapalne i regulacja odporności
Łagodzi przewlekłe stany zapalne (takie jak ból gardła, zapalenie stawów), wzmacnia odporność i jest odpowiedni do leczenia wspomagającego chorób o podłożu zapalnym.
Obszary zastosowań i rozwiązania
Przemysł spożywczy
Oleje i smażone potrawy: Przedłużają trwałość oleju do smażenia i eliminują nieprzyjemny zapach zjełczałych produktów, takich jak chipsy ziemniaczane i makaron instant
Produkty mięsne: zmniejszają ilość azotynów i zachowują kolor i smak mięsa
Zdrowa żywność: Ochrona antyoksydacyjna kapsułek, tabletek itp. w celu poprawy stabilności produktu
Przemysł kosmetyczny
Produkty do pielęgnacji skóry przeciwstarzeniowej: opóźniają starzenie się skóry poprzez usuwanie wolnych rodników, zawarte w esencjach i kremach
Naturalny system konserwujący: zastępuje tradycyjne środki konserwujące, aby spełnić wymogi bezpieczeństwa dotyczące wrażliwej skóry i produktów dla dzieci
Pasze i karmy dla zwierząt domowych
Zastąp chemiczne przeciwutleniacze (takie jak etoksykwina), popraw bezpieczeństwo pasz i dostosuj się do przepisów UE REACH
Odpowiednie osoby
Praktycy branży spożywczej i produktów ochrony zdrowia
Scenariusze zastosowania: Firmy, które muszą przedłużyć termin przydatności do spożycia tłustych produktów spożywczych (takich jak żywność smażona, produkty mięsne i producenci proszków do żywienia niemowląt).
Zalety: Naturalny i bezpieczny, zgodny z wymogami czystej etykiety, alternatywa dla syntetycznych konserwantów.
Osoby o wysokim ryzyku chorób układu krążenia
Skuteczność adaptacji: Pacjenci z nadciśnieniem tętniczym, hiperlipidemią i miażdżycą powinni stosować naturalne składniki wspomagające regulację zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
Osoby w średnim i starszym wieku oraz osoby zapobiegające chorobom neurodegeneracyjnym
Zastosowanie: Opóźnianie spadku funkcji mózgu, zapobieganie chorobie Alzheimera, chorobie Parkinsona itp.
Pacjenci otyli i chorzy na cukrzycę
Mechanizm działania: Reguluje metabolizm tłuszczów i poziom cukru we krwi, pomaga w kontrolowaniu masy ciała i cukrzycy.
Osoby ze stanem zapalnym i obniżoną odpornością
Wartość zastosowania: Pacjenci cierpiący na przewlekłe stany zapalne lub ci, którzy muszą wzmocnić odporność, mogą skorzystać ze stosowania produktów zdrowotnych lub leków zawierających kwas karnozowy.
Użytkownicy kosmetyków i produktów do pielęgnacji skóry
Dopasowanie popytu: Dodawany do produktów do pielęgnacji skóry przeciwstarzeniowej (takich jak esencje antyoksydacyjne i kremy przeciwzmarszczkowe), odpowiedni dla osób o wrażliwej skórze, a także dla tych, którzy szukają naturalnych składników i chcą zapobiec przedwczesnemu starzeniu się skóry.
Zalecane użycie
1.Przemysł spożywczy
Antyoksydant i środek antyseptyczny
Oleje i smażone potrawy: Zalecana ilość dodatku wynosi 0,02%–0,1% (w stosunku do całkowitej ilości oleju), co może znacznie wydłużyć okres przydatności olejów do smażenia i smażonych potraw, a także poprawić stabilność oksydacyjną o ponad 80%.
Produkty mięsne: Dodaj 0,01%–0,05%, aby zmniejszyć ilość azotynów, zahamować utlenianie tłuszczu i zachować jasny kolor mięsa.
Wyroby piekarnicze: Dodaj 0,02%–0,08% do chleba i ciastek, aby opóźnić jełczenie i poprawić konsystencję ciasta.
Przyprawy i sosy: Dodać 0,01%–0,03%, aby zahamować rozwój drobnoustrojów i pogorszenie smaku.
2. Leki i produkty opieki zdrowotnej
Leczenie wspomagające chorób układu sercowo-naczyniowego: Badania kliniczne zalecają dzienne spożycie 50-200 mg (na zalecenie lekarza), co reguluje poziom lipidów we krwi poprzez działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne.
Badania przeciwnowotworowe: Dawka eksperymentalna wynosi przeważnie 20–40 mg/kg (model zwierzęcy), a dawka równoważna dla ludzi wymaga dalszego potwierdzenia.
Preparaty lecznicze: Zawartość kwasu karnozowego w kapsułkach lub tabletkach wynosi zazwyczaj 5%-20%, a zalecane dzienne spożycie nie przekracza 300 mg.
3. Kosmetyki i produkty do pielęgnacji skóry
Produkty o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwstarzeniowym: Dodatek wynosi na ogół 0,1%–1% (np. esencja, krem), a w celu wzmocnienia efektu można go stosować w połączeniu z witaminą E.
Naturalny system konserwujący: W przypadku zastąpienia tradycyjnych środków konserwujących zaleca się dodanie 0,05%-0,2%; należy również zastosować inne naturalne składniki antybakteryjne.
4. Pasze i karmy dla zwierząt domowych
Pasza dla zwierząt: Dodać 0,02%–0,1% w celu zastąpienia chemicznych przeciwutleniaczy, takich jak etoksykwina, zgodnie z przepisami UE REACH.
Karma dla zwierząt domowych: zaleca się dodatek 0,01%–0,05% w celu poprawy stabilności tłuszczu i wydłużenia terminu przydatności do spożycia.
5. Inne zastosowania przemysłowe
Obszar przetwarzania w wysokich temperaturach (np. oleje przemysłowe i powłoki): Dodaj 0,5%–2%, aby wykorzystać jego odporność na wysokie temperatury (stabilność poniżej 260°C).
Łączenie ekstraktów roślinnych: W przypadku łączenia z polifenolami herbaty i witaminą C zaleca się, aby kwas karnozowy stanowił 10–30%, co może wzmocnić kompleksowe działanie antyoksydacyjne.
Notatki
Zgodność z przepisami: W różnych krajach/regionach obowiązują różne normy dotyczące dodawania (np. Chiny GB 2760-2011, UE WE nr 1333/2008), a dawkowanie należy dostosować do rynku docelowego.
Wybór formulacji: Formulacje proszkowe nadają się do procesów mieszania na sucho, natomiast formulacje płynne są bardziej odpowiednie do systemów olejowych. Stężenie należy zoptymalizować w zależności od procesu.
Często zadawane pytania (FAQ)
Jak koszt ekstraktu z rozmarynu wypada w porównaniu z kosztem syntetycznych przeciwutleniaczy?
Mimo że cena jednostkowa jest nieco wyższa, faktyczna dodana ilość stanowi zaledwie 1/3-1/4 BHT, a całkowity koszt jest taki sam lub nawet niższy.
Czy możesz dostarczyć próbki testów?
Wspieraj bezpłatną dostawę próbek 5g (z opłaconą przesyłką) i udziel wskazówek dotyczących testowania zgodności.
Czy nadaje się do produktów halal/wegetariańskich?
Surowce i proces produkcyjny nie zawierają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Możemy pomóc w uzyskaniu certyfikatu halal.
Specyfikacja analizy
| Przedmiot | Specyfikacja | Metoda |
| Związki Maker | Kwas karnozowy 25% | HPLC |
| Organoleptyczne | ||
| Wygląd | Drobny proszek | Wizualny |
| Kolor | Kolor brązowy do zielonkawego | GB/T 5492-2008 |
| Zapach | Charakterystyczny | GB/T 5492-2008 |
| Smak | Charakterystyczny | GB/T 5492-2008 |
| Część używana | Liść | / |
| Rozpuszczalnik ekstraktu | Etanol i woda | / |
| Metoda suszenia | Suszenie rozpyłowe | / |
| Charakterystyka fizyczna | ||
| Wielkość cząstek (80 oczek) | 100,0% zaliczenia 80mesh | GB/T 5507-2008 |
| Wilgoć |
| GB 5009.3 |
| Popiół nierozpuszczalny w kwasie |
| GB 5009.4 |
| Metale ciężkie | ||
| Całkowita zawartość metali ciężkich |
| GB 5009.11 -2014 |
| Jak |
| GB 5009.11-2014 |
| Pb |
| GB 5009.12-2017 |
| Płyta CD |
| GB 5009.15-2014 |
| Hg |
| GB 5009.17-2014 |
| Testy mikrobiologiczne | ||
| Całkowita liczba płytek |
| GB 4789.2-2016 |
| Całkowita ilość drożdży i pleśni |
| GB 4789.15-2016 |
| E. coli | Negatywny | GB 4789.3-2016 |
| Salmonella | Negatywny | GB 4789.4-2016 |
Dostawa i wysyłka
Akceptujemy przesyłki międzynarodowe Express--Fedex/DHL/UPS, przesyłki lotnicze i morskie. Możemy wysyłać przesyłki na cały świat, nawet do odległych miejsc, takich jak odległe rejony Rosji, kraje położone w pobliżu bieguna północnego i południowego.
