+86 13759939507 
Proszek z owocu smoczego | Naturalny przeciwutleniacz i enteroprotekcja
-
Certyfikaty
+ISO9001; HACCP -
Specyfikacja produktu
+100% proszek owocowy -
Środowisko fabryczne
+Fabryka CGMP
-
Zalety produktu
+Gotowy zapas w partii; gwarancja surowca -
Ocena produktu
+Raport z testów; spełnia wymagania UE -
Dostawy produktów
+DHL, Fedex, UPS, EMS, na życzenie
Źródło produktu i zalety procesu
✅ Pochodzenie roślin i produkcja
Surowce podstawowe: Wybierz wysokiej jakości czerwoną pitaję (Hylocereus undatus) z obszarów tropikalnych, takich jak Guangxi i Hajnan w Chinach. Odmiany te, takie jak „Jindu No. 1” i „Rose Red”, charakteryzują się wysoką zawartością betacyjaniny. Proces sadzenia jest certyfikowany przez GAP i nie zawiera pozostałości pestycydów (test SGS: ołów
Proces produkcji:
Kruszenie w niskiej temperaturze: -18℃ szybkie zamrażanie, a następnie kruszenie w niskiej temperaturze, zatrzymujące betalainę (wskaźnik retencji > 95%) i witaminę C (wskaźnik retencji > 90%);
Usuwanie nasion enzymatycznych: celulaza jest stosowana do kierunkowej hydrolizy w celu usunięcia cząstek czarnych nasion i zwiększenia grubości proszku (80-120 mesh);
Koncentracja próżniowa: 45-50℃, niska temperatura koncentracji, skuteczne zatrzymywanie składników aktywnych (błonnik pokarmowy ≥ 35%);
Suszenie rozpyłowe: suszenie rozpyłowe wirówkowe (temperatura powietrza wlotowego 180℃, powietrza wylotowego 80℃), rozpuszczalność > 98%;
Zrównoważony rozwój: Wytłoki są przetwarzane na organiczny nawóz, wskaźnik recyklingu zasobów wodnych osiąga 85%, a ślad węglowy zmniejsza się o 30% (certyfikat ISO 14064).
Definicja naukowa i podstawowe cechy
Definicja chemiczna: Proszek z pitai to produkt suszony rozpyłowo z całych owoców. Głównymi składnikami aktywnymi są betalainy (nr CAS: 7659-95-2), antocyjany i witamina C (≥10%). Zawiera również błonnik pokarmowy (≥35%), magnez (≥50 mg/100 g) i naturalne przeciwutleniacze.
Właściwości fizyczne i chemiczne:
Wygląd: Różowy do fioletowego drobny proszek (80-120 mesh), dobra płynność, łatwo rozpuszczalny w wodzie i produktach mlecznych;
Stabilność: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu (poniżej 25°C) przez 18 miesięcy, kolor pozostaje stabilny przy pH 3-6;
Bezpieczeństwo: Bez konserwantów i sztucznych barwników.
Cechy:
Przeciwutleniacz: Wartość ORAC wynosi 20 000 μmol TE/g, a wydajność wychwytywania wolnych rodników jest 5 razy większa niż witaminy C;
Zdrowie jelit: Błonnik pokarmowy wspomaga namnażanie się probiotyków (badania kliniczne wykazały, że zwiększa częstotliwość wypróżnień o 30%);
Barwienie naturalne: Betalaina nadaje trwały różowy odcień, odpowiedni dla żywności o czystej etykiecie.
Udowodniona skuteczność i scenariusze zastosowań
Wzbogacanie odżywcze w przemyśle spożywczym
Szerokie spektrum adaptacji:
Zdrowe napoje: napoje probiotyczne, mleko roślinne (ilość dodanych substancji 1%-3%, pH 4-6 dla uzyskania najlepszego koloru);
Pieczone przekąski: batony energetyczne bogate w błonnik, makaroniki (dodatek 2%-5%, odporne na pieczenie w temperaturze 180℃);
Produkty mleczne: różowy jogurt, lody (dodatek 0,5%-2%).
Rozwój produktów farmaceutycznych i zdrowotnych
Preparaty funkcjonalne:
Kapsułki na zdrowie jelit: błonnik pokarmowy + związek prebiotyczny, łagodzi zaparcia (skuteczność badań klinicznych 85%);
Tabletki antyoksydacyjne: betalaina + związek witaminy C, opóźniają starzenie się komórek.
Uroda i żywienie matek i niemowląt
Barwnik naturalny: różowy materiał bazowy do szminek i różów, bezpieczny i niepodrażniający;
Żywność dla matek i niemowląt: przecier owocowy i mąka ryżowa dla niemowląt i małych dzieci (zgodnie z normą GB 10769).
Parametry techniczne
| Wskaźniki | Specyfikacje |
| Wygląd | Różowy fioletowy proszek (80-120 mesh) |
| Rozpuszczalność | Natychmiast rozpuszczalny w zimnej wodzie (rozpuszczalność >98%) |
| Zalecana dawka | Żywność: 1%-5% |
| Okres przydatności do spożycia | 18 miesięcy (przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci, chłodnym i suchym) |
Wytyczne dotyczące użytkowania i tabu
Zalecany plan
Barwnik do napojów: 0,1%-0,3% (naturalny róż nie wymaga syntetycznych pigmentów);
Dodatek do wypieków: 2%-4% (z dodatkiem błonnika owsianego dla polepszenia smaku);
⛔ Wskazówki dotyczące tabu
Unikać bezpośredniego mieszania ze składnikami silnie zasadowymi (takimi jak wodorotlenek sodu) (łatwo je wyblaknąć);
Pacjenci chorzy na fenyloketonurię muszą kontrolować dawkowanie (lek zawiera naturalną fenyloalaninę).
Zapewnienie jakości i usługi dostosowane do indywidualnych potrzeb
Wsparcie testowe: Dostarcz mikroorganizmy (całkowita liczba kolonii ≤ 1000 CFU/g), metale ciężkie, pozostałości pestycydów i widma substancji czynnych HPLC dla każdej partii;
Rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb:
Typ o wysokiej zawartości betacyjaniny: betacyjanina ≥ 3% (stosowana specjalnie w kosmetykach wysokiej klasy);
Typ o niskiej zawartości cukru: całkowity cukier ≤ 5% (odpowiednie dla żywności o kontrolowanej zawartości cukru);
Specyfikacja opakowania: 1 kg/worek, 25 kg/beczka, możliwość przeprowadzania próbnych prób i dostosowywania do potrzeb OEM.
Specyfikacja analizy
| PRZEDMIOT | SPECYFIKACJA | METODA |
| Związki Maker | 100% proszek owocowy | TLC |
| Część używana | Owoc | / |
| Metoda suszenia | Suszenie rozpyłowe | / |
| Charakterystyka fizyczna | ||
| Wielkość cząstek (80 oczek) | 100,0% przez 80 oczek | GB/T 5507-2008 |
| Wilgoć |
| GB 5009.3 |
| Zawartość popiołu |
| GB 5009.4 |
| Metale ciężkie | ||
| Całkowita zawartość metali ciężkich |
| GB 5009.11 -2014 |
| Jak |
| GB 5009.11-2014 |
| Pb |
| GB 5009.12-2017 |
| Płyta CD |
| GB 5009.15-2014 |
| Hg |
| GB 5009.17-2014 |
| Testy mikrobiologiczne | ||
| Całkowita liczba płytek |
| GB 4789.2-2016 |
| Całkowita ilość drożdży i pleśni |
| GB 4789.15-2016 |
| E. coli | Negatywny | GB 4789.3-2016 |
| Salmonella | Negatywny | GB 4789.4-2016 |
Dostawa i wysyłka
Akceptujemy przesyłki międzynarodowe Express--Fedex/DHL/UPS, przesyłki lotnicze i morskie. Możemy wysyłać przesyłki na cały świat, nawet do odległych miejsc, takich jak odległe rejony Rosji, kraje położone w pobliżu bieguna północnego i południowego.
